ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΠΕΣ
Πίνακας 1
Κράτος : ΕΛΛΑΔΑ, Περιοχή: Σύνολο επικράτειας
Έτος: 2019, Περίοδος Αναφοράς: 01/01/2019 – 31/12/2019
Ορότυποι σαλμονέλλας: S.Enteritidis, S. Typhimurium, S. Typhimurium (1,4,[5],12:i:−), S. Hadar, S. Infantis, S. Virchow. Μέτρα λαμβάνονται
μόνο στην περίπτωση απομόνωσης των
S.Enteritidis, S. Typhimurium, S. Typhimurium (1,4,[5],12:i:−).
Ζωικό είδος: Όρνιθες Αναπαραγωγής του είδους Gallus gallus
Είδος σμήνους: Σμήνη ορνίθων αναπαραγωγής του είδους Gallus gallus
Αριθ. θετικών σμηνών
Αριθ. σμηνών που
Συνολικός αριθ. πτηνών που
Ποσότητα αυγών που
αποδεκατίστηκαν
σφάχθηκαν ή καταστράφηκαν
καταστράφηκαν
Σμήνη ορνίθων
Συνολικός
Συνολικός
Αριθ.
Στοχοθετημ
Άλλοι
Στοχοθετημένοι
Άλλοι
Στοχοθετημένοι
Άλλοι
Στοχοθετημένοι
Άλλοι
αναπαραγωγής Συνολικός Συνολικός αριθ. σμηνών
αριθ. πτηνών
Σμηνών
ένοι
ορότυποι
ορότυποι στο
ορότυποι
ορότυποι στο
ορότυποι
ορότυποι στο
ορότυποι
του είδους
αριθ.
αριθ.
στο πλαίσιο
στο πλαίσιο
που
ορότυποι
πλαίσιο του
πλαίσιο του
πλαίσιο του
Gallus gallus
Σμηνών
πτηνών
του
του
στο πλαίσιο
προγράμματος
προγράμματος
προγράμματος
προγράμματος προγράμματος ελέγχθηκαν
του
ελέγχου
ελέγχου
ελέγχου
προγράμματ
ος ελέγχου
Νεοσσοί μιας
ημέρας
114
925.654
114
925.654
113
0
0
0
0
0
0
0
0
Ανάθρεψης
140
1.065.185
140
1.065.185
139
0
0
0
0
0
0
0
0
Ενήλικα
335
2.152.443
335
2.152.443
322
1
27
1
0
6.930
0
75.600
0
Η συνολική εφαρμογή του προγράμματος φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:
Πίνακας 2
Κράτος: ΕΛΛΑΔΑ, Περιοχή: Σύνολο επικράτειας
Έτος: 2019, Περίοδος Αναφοράς: 01/01/2019 – 31/12/2019
Ορότυποι σαλμονέλλας: S.Enteritidis, S. Typhimurium, S. Typhimurium (1,4,[5],12:i:−).
Ζωικό είδος: Όρνιθες ωοπαραγωγής του είδους Gallus gallus
Είδος σμήνους :Σμήνη ορνίθων ωοπαραγωγής του είδους Gallus gallus
Αριθ. θετικών σμηνών
Αριθ. σμηνών που
Συνολικός αριθ. Πτηνών
Ποσότητα αυγών που
Συνολικός
Συνολικός
αποδεκατίστηκαν
που σφάχθηκαν ή
εστάλησαν για θερμική
Σμήνη ορνίθων
Συνολικός Συνολικός
αριθ. σμηνών
Αριθ. Πτηνών
Αριθ.
καταστράφηκαν
επεξεργασία
ωοπαραγωγής του
αριθ.
αριθ.
στο πλαίσιο
στο πλαίσιο Σμηνών που Στοχοθετημένοι Άλλοι Στοχοθετημένοι Άλλοι Στοχοθετημένοι Άλλοι Στοχοθετημένοι Άλλοι
είδους Gallus gallus Σμηνών
Πτηνών
του
του
ελέγχθηκαν ορότυποι στο
ορότυ
ορότυποι στο
ορότυ
ορότυποι στο
ορότυ
ορότυποι στο
ορότυ
προγράμματος προγράμματος
πλαίσιο του
ποι
πλαίσιο του
ποι
πλαίσιο του
ποι
πλαίσιο του
ποι
προγράμματος
προγράμματος
προγράμματος
προγράμματος
ελέγχου
ελέγχου
ελέγχου
ελέγχου
Νεοσσοί μίας
ημέρας
92
2.157.810
92
2.157.810
83
0
0
0
0
0
0
0
0
Ανάθρεψης
131
2.790.476
131
2.790.476
120
0
0
0
0
0
0
0
0
Ενήλικα
857
3.771.514
857
3.771.514
681
5
42
5
0
95.624
0
730.981
0
- Πλήθος σμηνών που ελέγχθησαν με επίσημο έλεγχο ρουτίνας:
267
- Πλήθος θετικών σε S. Enteritids/S. Typhimurium/S. Typhimurium (1,4,[5],12:i:−) σμηνών στα οποία διενεργήθηκε επιβεβαιωτική δοκιμή:
5, εκ των οποίων τα
4 βρέθηκαν
θετικά στην επιβεβαίωση.
- Πλήθος σμηνών που ελέχθησαν με αυτοέλεγχο:
701
- Πλήθος εκμεταλλεύσεων στις οποίες έχει δοθεί η παρέκκλιση του άρθρου 1 του Καν. (ΕΚ) Αριθ. 2160/2003:
10
Η συνολική εφαρμογή του προγράμματος φαίνεται στους παρακάτω πίνακες:
Πίνακας 3
Κράτος: ΕΛΛΑΔΑ, Περιοχή: Σύνολο επικράτειας
Έτος: 2019, Περίοδος Αναφοράς: 01/01/2019 – 31/12/2019
Ορότυποι σαλμονέλλας: S.Enteritidis, S. Typhimurium,
S. Typhimurium (1,4,[5],12:i:−). Μέτρα λαμβάνονται μόνο στην περίπτωση απομόνωσής αυτών.
Ζωικό είδος: Όρνιθες του είδους Gallus gallus.
Είδος σμήνους: Σμήνη ορνιθίων κρεατοπαραγωγής του είδους Gallus gallus
Το 2019 λειτούργησαν στη χώρα 1065 εκμεταλλεύσεις ορνιθίων κρεοπαραγωγής, οι οποίες είχαν ενταχθεί στο σύνολό τους στο σχετικό ΕΠΕΣ. Από αυτές οι 997 ήταν
εκμεταλλεύσεις με >5000 πουλερικά, στις οποίες εκτράφηκαν 8.330 σμήνη και οι 68 ήταν εκμεταλλεύσεις με <5000 πουλερικά στις οποίες εκτράφηκαν 563 σμήνη. Καθόλη
τη διάρκεια εφαρμογής του προγράμματος για το έτος 2019 δεν απομονώθηκαν οι στοχοθετημένοι ορότυποι του προγράμματος [S. Enteritidis, S. Typhimurium, μονοφασική
S. Typhimurium (1,4,[5],12:i:−)]. Πιο συγκεκριμένα, τo 2019 εξετάσθηκαν με επίσημο έλεγχο 85 εκμεταλλεύσεις που είχαν πάνω από 5000 πουλερικά, χωρίς να βρεθεί
κανένας στοχοθετημένος ορότυπος του προγράμματος. Με αυτοέλεγχο εξετάστηκαν 8061 σμήνη εκ των οποίων τα 17 βρέθηκαν θετικά σε μη στοχοθετημένους ορότυπους
Salmonella spp.
Πίνακας 4
Κράτος: ΕΛΛΑΔΑ, Περιοχή: Σύνολο επικράτειας
Έτος: 2019, Περίοδος Αναφοράς: 01/01/2019 – 31/12/2019
Ορότυποι σαλμονέλλας: Salmonella spp. Μέτρα λαμβάνονται μόνο στην περίπτωση απομόνωσης των
S.Enteritidis, S. Typhimurium, S. Typhimurium
(1,4,[5],12:i:−).
Ζωικό είδος: Ινδόρνιθες.
Είδος σμήνους: Σμήνη ινδορνίθων αναπαραγωγής.
Συνολικός
Αριθ. θετικών
Σμηνών
Αριθ.
Σμηνών που
Συνολικός αριθ.
Πτηνών που
Ποσότητα
Αυγών που
Συνολικός αριθ.
Αριθ.
Αριθ.
αποδεκατίστηκαν
σφάχθηκαν ή καταστράφηκαν
καταστράφηκαν
Σμήνη Ινδορνίθων
Συνολικός
Συνολικός
Σμηνών στο
Πτηνών στο
Σμηνών
Στοχοθετημένοι
Στοχοθετημένοι
Στοχοθετημένοι
Στοχοθετημένοι
Αναπαραγωγής
αριθ.
αριθ.
ορότυποι στο
ορότυποι στο
ορότυποι στο
ορότυποι στο
Σμηνών
Πτηνών
πλαίσιο του
πλαίσιο
που
Άλλοι
Άλλοι
Άλλοι
Άλλοι
προγράμματος
του
ελέγχθηκαν
πλαίσιο του
ορότυποι
πλαίσιο του
ορότυποι
πλαίσιο του
ορότυποι
πλαίσιο του
ορότυποι
προγράμματος
προγράμματος
προγράμματος
προγράμματος
προγράμματος
ελέγχου
ελέγχου
ελέγχου
ελέγχου
Νεοσσοί μιας
ημέρας
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Ανάθρεψης
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Ενήλικα
10
14500
10
14500
10
0
0
0
0
0
0
0
0
Η συνολική εφαρμογή του προγράμματος φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:
Πίνακας 5
Κράτος: ΕΛΛΑΔΑ, Περιοχή: Σύνολο επικράτειας
Έτος: 2019, Περίοδος Αναφοράς: 01/01/2019 – 31/12/2019
Ορότυποι σαλμονέλλας: Salmonella spp. Μέτρα λαμβάνονται μόνο στην περίπτωση απομόνωσης των
S.Enteritidis, S. Typhimurium, S. Typhimurium
(1,4,[5],12:i:−).
Ζωικό είδος: Ινδόρνιθες.
Είδος σμήνους: Σμήνη ινδορνίθων πάχυνσης.
Καθ’ όλη τη διάρκεια εφαρμογής του προγράμματος για το έτος 2019 δεν απομονώθηκαν οι στοχοθετημένοι ορότυποι του προγράμματος.
To 2019 στη χώρα υπήρχαν 27 εκμεταλλεύσεις ινδορνίθων πάχυνσης και 10 εκμεταλλεύσεις ινδορνίθων αναπαραγωγής.
Απο αυτές, έπρεπε να εξετασθούν με επίσημο έλεγχο 10 εκμεταλλεύσεις ινδορνίθων πάχυνσης, οι οποίες και εξετάσθηκαν στο σύνολό τους, και 8 εκμεταλλεύσεις ινδορνίθων
αναπαραγωγής από τις οποίες εξετάστηκαν οι 2.
Με αυτοέλεγχο εξετάστηκαν 52 σμήνη πάχυνσης και 8 σμήνη αναπαραγωγής. Κανένα από τα σμήνη ινδορνίθων που εξετάσθηκαν με αυτοέλεγχο δεν βρέθηκε θετικό σε
Salmonella spp.