Why does Natriumchlorid not have an E-number while Calciumchlorid does?

Per Andersen made this Informationsfreiheit request to Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit

Automatic anti-spam measures are in place for this older request. Please let us know if a further response is expected or if you are having trouble responding.

Die Antwort auf diese Anfrage ist lange im Rückstand. Nach gesetzlicher Vorschrift sollte Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Ihnen inzwischen unter allen Umständen geantwortet haben. (Details). Sie können sich beschweren, indem sie Interne Prüfung beantragen .

Dear European Food Safety Authority,

Under the right of access to documents in the EU treaties, as developed in Regulation 1049/2001, I am requesting documents which contain the following information:

Why does Natriumchlorid not have an E-number while Calciumchlorid does, what is the difference in the context of e-numbers?

Yours faithfully,

Per Andersen