Document 3
- Ref. Ares(2021)4507410-12/07/2021 
EUROPEAN COMMISSION 
DIRECTORA1E-GENERAL FOR HEALTH AND FOOD SAFETY 
Food and feed safety, innovation 
Director 
Bmssels, 
SANTE/El--(2021)5000977 
Subject: 
Your e-mail and letter d.d. 23/06/2021 
Dear-,dear 
Thank you for your e-mail and letter dated 23 June 2021, sent to______ 
and 
----, regarding farmhouse and aiiisanal cheeses and dairy products and front-of-
pack nutrition labelling. 
Improving consumer info1mation and encouraging healthy diets ai·e important objectives 
of the Faim to Fork Strategy. That is why the Commission has announced its ambition to 
propose a hannonised mandatory front-of-pack nutrition labelling scheme at EU level to 
empower consumers to make info1med and health-conscious food choices. 
The Fa1m to Fork Strategy, however, does not recommend any specific type of front-of­
pack nutrition labelling scheme and no choice has been made at this stage.  This  choice 
will be based on the results of an impact assessment, consultation of Member States and 
stakeholders,  and  scientific advice.  As a  first  step, we  have published  for  feedback  an 
inception  impact  assessment  outlining  the  different  possible  options  for  front-of-pack 
nutrition labelling based on the available fonnats aheady developed in the EU.  Fmiher 
consultations will be organised during the course of this yeai·. 
During the recent meeting of the Adviso1y Group on the Food Chain refened to in your 
letter,  our  services  have  info1med  about  the  Geiman  Presidency  Conclusions  of 15 
December 2020 on front-of-pack  nutrition  labelling, in which the Collllllission is called 
to explore, where relevant,  the  necessity to apply specific conditions to and exemptions 
for ce1iain food categories or foodstuffs. As outlined in the inception impact assessment 
published end of December 2020 by the Commission, we will explore the possibility to 
apply specific conditions to ce1iain categories of food. 
Let me reassure you that we are fully awai·e of the specificities of some agricultural food 
products,  including  fa1mhouse  and  aiiisanal  cheeses  and daiiy  products,  and  that  such 
elements  will  be  duly  taken  into  account  during  the  preparation  of the  Commission 
proposal. 
E-mail:
@face-network.eu 
Commission europeenne/Europese Commissie, 1049  Bruxelles/Brussel,  BELGIQUE/BELGIE - Tel +32 22991111 

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I  am sure we can  count on  your support  and close cooperation to build a common EU 
approach  based  on  science  and  objective  grounds  that  enables  consumers  to  choose 
healthy diets.  
 
Yours sincerely, 
 
[e-signed] 
Sabine Jülicher 
 
 
 
 
 
 
 
Cc.     
,
 (SANTE)                 
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